Des Marchés de Noël, oui, mais bio et éthiques !!! Venus d’outre Rhin, nous revoyons fleurir ici ou là, les marchés de Noël. Et oui, fêtes de fin d'année oblige. Petits chalets faussement enneigés, vins chauds et lumières scintillantes, les marchés de Noël forment un business très lucratif, mais quid du bio, de l’équitable et de nos engagements ?  Sélection parisienne non exhaustive pour consomm’acteur éclairé.

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