Le terme NélumBio est né de la contraction de deux mots : Nelumbo et biologique. Souhaitant des produits naturels, respectueux de l’environnement et de l’homme, le terme de biologique était une évidence car il insiste sur l’aspect militant de ma démarche. Le choix de Nelumbo lui est plus à détailler.
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Qui est derrière NélumBio ? que voulons-nous faire ? quels choix sont effectués ?